- Größe: Durchmesser 28 cm, Randhöhe — 6 cm
- Gewicht: 3,4 kg
- Material: reines Gusseisen, ohne Beschichtung
- Griff: aus natürlichem Erlenholz, geölt
- Kompatibilität: geeignet für Gas-, Elektro-, Induktions- und Keramikherde. Auch für Backofen und offenes Feuer geeignet.
Vorteile:
- Dick und schwer — gleichmäßige Wärmeverteilung und lange Wärmespeicherung.
- Hoher Rand — bequemes Kochen ohne Spritzer oder Überlaufen.
- Robust — kann mit Metallutensilien verwendet werden.
- Gesund — keine Beschichtung oder chemischen Zusätze.
- Natürliche Schutzschicht entsteht beim Gebrauch.
- Ideal zum Braten, Schmoren und sogar Backen.
Warum Gusseisen wählen:
Gusseisen hat eine 10-mal höhere Wärmestrahlung als Aluminium. Lebensmittel werden gleichmäßig gegart. Diese Pfanne ist langlebig und ideal auch als Geschenk.